Top тепловое оборудование для кухни Secrets

Top тепловое оборудование для кухни Secrets

Blog Article

Проектирование кухни ресторана — это процесс, который решает следующие задачи на профессиональной кухне: быстроту, эффективность и безопасность каждого процесса. Не нужно изобретать велосипед: наш опытный технолог точно знает, как распределить место на кухне.

Создание функциональной и эффективной планировки кухни важно по нескольким причинам. Во-первых, он оптимизирует рабочий процесс, позволяя поварам и персоналу беспрепятственно передвигаться и выполнять задачи более эффективно.

приготовление и выдача — основной и вспомогательные цеха по приготовлению блюд;

Письмо не отправлено, пожалуйста обновите страницу и попробуйте снова

Согласование проекта с заказчиком, подготовка сметы с расчетом стоимости

После согласования и утверждения всех технических аспектов, начинается реализация проекта с последующей пусконаладкой:

ресторан, кафе, фаст-фуд, столовая и т.д. У каждого типа заведения есть свои особенности по website оборудованию и функциональным зонам.

расположение огнезащитных барьеров и вентиляционных систем.

 Внедрить соблюдение санитарных норм. Кухня ресторана должна быть спроектирована так, чтобы все санитарные нормы были соблюдены.

Разработка концепции, меню, поиск персонала, запуск «под ключ» и сопровождение до прибыли

На ранних этапах проекта учитываем, как элементы дизайна будут реализованы в интерьере реального магазина.

Почему проект профессиональной кухни лучше заказать у нас

Правильная вентиляция имеет решающее значение на кухне ресторана для поддержания качества click here воздуха и удаления тепла, запахов и дыма. Установка вытяжных зонтов и систем вентиляции способствует поддержанию комфортных условий труда и предотвращает скопление пара и жира.

играет ключевую роль в хранении продуктов, помогает сохранять here их свежесть и избегать порчи.